Los 20 mejores lugares para encontrar el mejor ramen que recomiendan los lugareños de Nueva York
Érase una vez, la persona promedio pensó que los fideos ramen eran simplemente un alimento básico en el dormitorio de un estudiante universitario. Ahora, muchos viajeros han descubierto la deliciosa y sabrosa delicia de un auténtico plato de ramen.
Cuando hace frío en el aire de la ciudad de Nueva York, hay pocas formas mejores de entrar en calor que un bol de ramen. Nueva York está llena de los mejores camiones de comida locales de Nueva York amor y lugares donde comer en Time Square barato . Pero hay algo acerca de un buen plato de ramen que calienta el alma.
Los mejores lugareños de Ramen NYC recomiendan
¡El ramen es una comida popular en cualquier época del año! También es atractivo tanto para los carnívoros como para los vegetarianos. Entonces, sin más preámbulos, ¡aquí es donde puedes encontrar algunos de los mejores tazones de ramen en Nueva York!
1 | Jin Ramen | Una variedad de ramen te espera en este lugar del vecindario del Upper West Side. Un gran comedor y varios caldos a elegir esperan tu presencia. Disfrute de exóticos sabores de inspiración tailandesa o suba la temperatura. Un favorito de la variedad picante se basa en tonkotsu de hueso de cerdo y logra su picor con aceite de chile y ajo negro.
DONDE : 462 Amsterdam Ave, Nueva York, NY 10024 | QUIÉN : 646-657-0755
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2 | Momosan Ramen y Sake | Del famoso chef Masaharu Morimoto, Momosan agrega un brillo al ramen que solo el chef Morimoto puede brindar. Tsukemen es una de las opciones de ramen más populares. Un pequeño montículo de cebolletas verdes se sienta encima de la sopa, el jugo de lima agrega brillo en un caldo de hueso de cerdo, mientras que los fideos firmes esperan para ser sorbidos. Momosan logra un equilibrio entre la experiencia de marca moderna y los sabores auténticos.
DONDE : 342 Lexington Ave, Nueva York, NY 10016 | QUIÉN : 646-201-5529
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3 | Ramen zen y sushi | Todos pueden encontrar un ramen que les encantará en Zen Ramen and Sushi. Spicy Tonkotsu, con su pasta picante casera y pimiento rojo picado y el Ramen de carne son dos de los ramen más populares del menú. Para sabores ligeros, considere el ramen de mariscos, cargado de mariscos frescos o el ramen de verduras. Mezcle las cosas y disfrute también de un poco de sushi fresco.
DONDE : 150 W 36th Street, Nueva York, NY 10018 | QUIÉN : 646-870-7509
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4 | hinomaru | Esta junta de ramen muy seria es donde ir para el auténtico ramen. El más popular es un caldo cremoso de Tonkotsu. Un imperdible es el “Estilo Nueva York” de HinoMaru con el caldo Tonkotsu. Otra gran opción es el pastel de pescado y una "bola de fuego" característica, una albóndiga suelta de carne de cerdo molida con pimienta colocada en el caldo con tiernos fideos ramen, llenando el tazón con sabores sabrosos y ardientes.
DONDE : 33-18 Ditmars Blvd, Astoria, Nueva York 11105 | QUIÉN : 718-777-0228
5 | Ramen de arco | Bow Ramen es uno de esos lugares de los que te enamoras. Dirígete a Bow Ramen para disfrutar de un tazón de ramen rápido y reconfortante. No hay muchos asientos aquí y el servicio es rápido. El plato estrella es el Bow Ramen con caldo de pollo, pollo molido picante, una pieza de panceta de cerdo y otros aderezos.
DONDE : 212 E 45th Street, Nueva York, NY 10017 | QUIÉN : 917-261-4868
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6 | Totto Ramen | Con un enfoque en sus raíces chinas, Totto sirve auténtico ramen puro y simple. Un caldo de pollo y cerdo es la piscina perfecta para los fideos rubios ondulados. Puedes condimentar las cosas y luego enfriarlas con una guarnición de aguacate. Totto Ramen tiene algunas ubicaciones, con la ubicación de Midtown East que tiene un mostrador irresistible para sentarse y disfrutar de la cocina energética.
DONDE : 248 E 52nd St, Nueva York, NY 10022 | QUIÉN : 212-421-0052
7 | Kuro-Obi Ramen GC de Ippudo | Kuro-Obi se especializa en un caldo de cerdo y pollo, "Tori Paitan", que es ligero y simple sin demasiados complementos. Los tazones son pequeños pero satisfactorios. La panceta de cerdo y los delicados fideos son la combinación perfecta para el delicioso caldo. Los asientos están en las mesas y a lo largo de las ventanas que dan a Times Square.
DONDE : 230 Park Ave, Nueva York, NY 10169 | QUIÉN : N / A
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8 | Nishida Sho-ten | El ramen nació en Japón, y Nishida Sho-ten es prácticamente un homenaje a su lugar de nacimiento. Te sentirás transportado a la década de 1950 durante el período Showa, que marcó el comienzo de una nueva era modernizada para Japón. El Black Kakuni Ramen con aceite Ma-yu, cerdo, huevo, cebolla, cebollín, bok-choy en caldo de pollo y cerdo es imprescindible. Para una versión más ligera, considere el White Kakuni Ramen.
DONDE : 302 E 49th Street, Nueva York, NY 10017 | QUIÉN : 212-308-0791
9 | Teppen Ramen | Este acogedor salón de fideos está repleto de sabores japoneses. Teppen Ramen está abierto hasta altas horas de la noche con cerveza japonesa y cócteles. Los clientes sorben un delicioso ramen, con Teppen Miso Ramen y Teppen Shoyu Ramen compitiendo por el primer puesto. No importa qué ramen elija, seguramente disfrutará de la auténtica cocina contenida en cada tazón.
DONDE : 159 E 55th Street, Nueva York, NY 10022 | QUIÉN : 212-355-2974
10 | Barra de ramen Jun-Men | Aunque Jun-Men es un salón de ramen relativamente pequeño, las maderas claras y la cocina abierta crean un ambiente luminoso. El cuenco Mazeman está repleto de ingredientes sorprendentes, como erizo, champiñones y panceta. El Spicy Miso Ramen con paleta de cerdo es otra opción fantástica. El ramen vegetariano también está disponible.
DONDE : 249 9th Avenue, Nueva York, NY 10001 | QUIÉN : 646-852-6787
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11 | Kogané | ¿Listo para creaciones imaginativas de ramen? El menú de Kogane es sofisticado pero divertido con un Ramen de Langosta, una Hamburguesa de Ramen y Ramen Parco con un rico caldo de curry y fideos que se preparan diariamente en el local. Los precios son más altos que el lugar promedio de ramen, pero la experiencia elevada está a la par con el precio.
DONDE : 337 W 14th Street, Nueva York, NY 10014 | QUIÉN : 212-337-9832
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12 | Lado oeste de Ippudo | Las paredes de ladrillo contrastan con mesas y sillas de color blanco brillante y una barra de madera brillante. Ippudo es un gran lugar para acomodarse con un plato de Spicy Ramen o Akamaru Modern Ramen, con algunos de los mejores caldos de cerdo que existen. Comience con algunos aperitivos bao para vivir la experiencia completa. Ippudo tiene varias ubicaciones en Nueva York, así como en Los Ángeles y San Francisco.
DONDE : 321 W 51st Street, Nueva York, NY 10019 | QUIÉN : 212-974-2500
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13 | EAK Ramen | EAK presenta un enfoque seguro para el ramen. El ramen más popular en el menú es The EAK, por supuesto. El caldo es una combinación de carne de cerdo y pollo, y los fideos son más firmes y espesos. Un poco de marca adorna su experiencia gastronómica aquí, por lo que no hay confusión sobre dónde está disfrutando su plato caliente de ramen.
DONDE : 469 6th Avenue, Nueva York, NY 10011 | QUIÉN : 646-863-2027
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14 | Takumen | Uno de los comedores más encantadores de cualquier lugar de ramen en Nueva York se encuentra en Takumen. Un techo de vigas de madera clara crea inmediatamente un ambiente acogedor. Tome un lugar en el mostrador que da a la cocina. Es difícil pasar por alto el Spicy Goma Miso Ramen con cerdo molido salteado, cerdo cha-shu, cebolletas nira, bok choy, cebolletas, caldo Takumen (pollo, cerdo, mariscos y caldo de verduras) y fideos gruesos. O para algo diferente, Ban Ban Chicken Ramen tiene fideos delgados, lo que lo convierte en una excelente opción para los días más cálidos.
DONDE : 5-50 Avenida 50, ciudad de Long Island, NY 11101 | QUIÉN : 718-361-7973
15 | Barra de fideos de Jeju | Expande tus horizontes de ramen con ramyun, que es ramen coreano. Jeju Noodle Bar ha ganado una estrella Michelin, y debes ver por qué. Si desea disfrutar de una experiencia superior de ramen, pida el Wagyu Ramyun, que es caro pero vale la pena. La pechuga de wagyu cruda se baña en un caldo de hueso de ternera creando una lujosa versión de ramyun. El ramyun más popular es el Gochu Ramyun, con trozos gruesos de panceta de cerdo y un caldo rico y picante. Mientras brilla el ramyun, no pase por alto los tentadores aperitivos, incluidos los mejillones o el refrescante kimchi de pepino.
DONDE : 679 Greenwich Street, Nueva York, NY 10014 | QUIÉN : 646-666-0947
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16 | Menkoi Sato | Este lugar sencillo de ramen es oscuro y los asientos son estrechos, pero la energía es emocionante. Recetas de ramen sencillas y auténticas reinan en Menkoi Sato. Shoyu Ramen es el tazón más popular con caldo de pollo, carne de cerdo molida, cha-shu (cerdo), cebolletas, menma y brotes de bambú, algas asadas, cebollas, semillas de sésamo y tocino de cerdo.
DONDE : 7 Cornelia Street, Nueva York, NY 10014 | QUIÉN : 212-727-1050
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17 | camelia | Adornado con un toque femenino tanto en la decoración como en el enfoque culinario del restaurante, Camellia es un encantador cambio de ritmo. Ramen, helado y té conforman la trifecta aquí. Si quieres la mejor publicación gastronómica para tu Instagram, tienes que ir con Rainbow Ramen. Se sirve deconstruido con un plato característico de fideos ramen en todos los colores del arcoíris. Para uno de los tazones más sabrosos del menú, elige el ramen de costillas de cerdo guisadas, que está lleno de costillas de cerdo tiernas, bok choy bebé, huevo medio cocido, cebollín y caldo de costillas de cerdo.
DONDE : 155 3rd Ave, Nueva York, NY 10003 | QUIÉN : 212-228-2070
18 | Karakatta | Cerca del campus de la NYU, encontrarás un espacio compacto acentuado con luces de neón. Karakatta es el lugar al que debes ir si deseas subir la temperatura. Spicy Ginger Stamina es el plato mejor calificado con jengibre fresco y picante y aceite de chile. Puedes elegir tu nivel de picor, así que no temas si no estás preparado para una comida muy caliente. Las selecciones de ramen frío también están disponibles, si no te gusta el calor o quieres algo refrescante.
DONDE : 230 Thompson Street, Nueva York, NY 10012 | QUIÉN : 917-261-6297
19 | Minca | Experimenta con el ramen con el Tokyo Tsukemen Spicy Miso. Es un plato deconstruido con un caldo de miso picante y una gloriosa variedad de ingredientes para que produzcas tu propia creación. Las opciones adicionales de ramen de cerdo y pollo brindan sabores tradicionales y auténticos. Siéntese en el mostrador frente a la ventana y disfrute de su ramen mientras observa a la gente en Nueva York.
DONDE : 536 E 5th Street, Nueva York, NY 10009 | QUIÉN : 212-505-8001
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20 | Wanpaku | El enfoque aquí es el pollo y los caldos vegetarianos. Estos caldos más ligeros permiten que brillen los aderezos de ramen no convencionales, como los fideos de calabacín. Sin embargo, si anhelas un rico caldo de res, entonces el popular ramen de costillas de res a la barbacoa es imprescindible. No se pierda el salón de cócteles estilo bar clandestino escondido en la parte trasera del comedor. Se llama la Perla Oculta.
DONDE : 621 Manhattan Ave Brooklyn, Nueva York 11222 | QUIÉN : 718-383-3139
¡Use nuestro práctico mapa para orientarse!
Últimos consejos sobre los mejores tazones de ramen que puedes comer en Nueva York
La ciudad de Nueva York está llena de opciones gastronómicas eclécticas, incluido el mejor brunch sin fondo que NYC tiene para ofrecer, las mejores panaderías que a los locales de NYC les encanta mostrar sus fotos de comidas favoritas en Instagram y los mejores pubs irlandeses en los que a los locales de NYC les encanta alborotar. Es una ciudad trepidante con neoyorquinos que buscan un buen refrigerio o comida a todas horas del día y de la noche. ¡La ciudad que nunca duerme seguro que lo tiene todo!
El ramen es un plato muy versátil. Es tan popular para el almuerzo como para un antojo nocturno. Esté preparado para las prisas sin importar la hora del día. Muchos de estos maravillosos salones de fideos tienen poco espacio, lo que lo convierte en una experiencia energética. Recuerde, es apropiado sorber sus fideos y alternar entre fideos, carne y caldo mientras come. Además, ¡no olvides llevar dinero en efectivo! Muchos establecimientos solo aceptan efectivo.
Para obtener más guías gastronómicas de la ciudad de Nueva York y los mejores consejos y trucos para conocer la ciudad, visite nuestro blog de viajes de Westgate Resorts.
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