10 cócteles históricos que llegaron a los mejores estantes de Manhattan

Cuando estás buscando cosas locas para hacer en Nueva York Por la noche, ¡considere un recorrido histórico por un bar de cócteles! Puedes visitar algunos de los mejores pubs irlandeses de Nueva York o probar bares de vinos cerca de la estación Grand Central de Nueva York .

No importa en qué parte de la ciudad te encuentres, hay un excelente menú de cócteles clásicos con brebajes que debes probar. Ya sea que le apetezca un vermú de whisky suave o un clásico julepe de menta americano, no hay mejor lugar para disfrutar de bebidas de antaño que La ciudad que nunca duerme.

El mejor bar de cócteles que recomiendan los lugareños de Nueva York

Hay muchos bares en azoteas en Nueva York , o si prefieres algo más íntimo, el Tudor City Tavern en Westgate Nueva York Grand Central . Allí encontrarás un salón vintage especializado en preparar los mejores cócteles clásicos que encontrarás en Manhattan.

Cuando tome asiento, considere pedir uno de estos 10 cócteles históricos por sus nombres antiguos olvidados. Aquí están los 10 mejores cócteles históricos que encontrarás en Nueva York. Recuerda beber responsablemente.

1 | Cosmopolita | Quizás el cóctel clásico por excelencia que encontrarás en Nueva York sea el querido Cosmopolitan. Si eres fanático de Sex and the City, sin duda reconocerás esta como una de las bebidas favoritas de Carrie Bradshaw.

También conocido como Cosmo, puedes tomar uno de estos deliciosos cócteles de arándanos en cualquier lugar de la ciudad.

Elaborados con vodka, jugo de arándano y lima o limón recién exprimido, son tan atemporales como refrescantes. El Cosmopolitan es también un cóctel para todas las estaciones que transita sin problemas desde la primavera hasta el otoño.

El Cosmopolitan original hizo su debut en 1975 en el asador Cork & Cleaver de Minneapolis, MN. El camarero Neal Murray preparó el brebaje y dijo: "¡Qué cosmopolita!". El resto es historia.

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2 | Rodillas de abeja | ¡Estamos haciendo un viaje de regreso a los locos años 20 con Bee's Knees! Este divertido cóctel inspirado en la Edad Dorada salió a la luz durante el apogeo de la Prohibición en Estados Unidos.

El ingrediente esencial de un buen Bee's Knees es el limón, que añade un toque agradable a la receta de ginebra y jarabe de miel.

Hay algunas historias sobre dónde comenzó este cóctel clásico. Algunos atribuyen su origen al bartender judío Frank Meier, que trabajó en el Ritz de París en los años 20. En 1929, un artículo de periódico afirmó que la bebida fue elaborada por una socialité estadounidense llamada Margaret Brown.

Cualquiera que sea el caso, sabemos que el nombre de esta bebida habla por sí solo y vale la pena pedirla cuando salgas a pasar una noche divertida en la ciudad.

3 | Paseo lunar | Uno de los cócteles más famosos de los años 60 es el Moonwalk. Se rumorea que los astronautas Buzz Aldrin y Neil Armstrong tomaron esta bebida cuando regresaron a la Tierra después de su histórico viaje a la luna en 1969.

Afrutado, floral y refrescante, este cóctel clásico utiliza vino espumoso o champán en lugar de un licor base. El secreto para lograr el Moonwalk perfecto es mezclar jugo de toronja, licor de naranja y agua de rosas con hielo y luego cubrir con su mejor gaseoso.

Considere pedir esto en lugar del tradicional brunch Mimosa la próxima vez que coma en Nueva York. Es tan bueno que tal vez quieras hacer un moonwalk por la calle.

4 | Muerte por la tarde | Este cóctel tiene uno de los nombres de bebidas más extraños y se lo puedes agradecer al famoso autor Earnest Hemingway. Su sugerencia de verter ajenjo en una copa de champán con hielo y beber de tres a cinco "lentamente" llevó a los camareros a preparar una versión más suave e igual de deliciosa.

Un Death in the Afternoon clásico presenta los mismos dos ingredientes originales, pero querrás detenerte con solo uno. Puedes disfrutarlo con un almuerzo o cena abundante, pero te sugerimos saborear los sorbos ya que esta bebida tiene el mayor contenido de alcohol de nuestra lista.

5 | Bisutería | El nombre bijou en francés significa "joya", y este cóctel espumoso es exactamente eso. De rico color e incluso sabor dulce, nos sorprende que se haya convertido en un cóctel añejo. No hay duda de que pronto lo verá regresar a los menús populares.

Una de las bebidas victorianas más notables, se puede encontrar una receta para la bijou en un libro de cócteles antiguos llamado "New and Improvement", del barman Harry Johnson. Le dio su nombre a la bebida por su color, una combinación de ginebra transparente “diamante”, vermú rubí y chartreuse esmeralda.

6 | Brooklyn | Puede que estés en Manhattan, pero aún puedes pedir un Brooklyn atemporal. Este cóctel olvidado menos conocido contiene licor de cereza al marrasquino, whisky de centeno, vermú seco y amargo de angostura. Estos amargos son un tipo específico que provienen de la Casa de Angostura en Trinidad y Tobago.

Inspirado en el barrio del mismo nombre, el Brooklyn se remonta a 1890, donde apareció por primera vez en un libro de cócteles antiguos llamado "Jack's Manual".

Jack era barman en Hoboken, Nueva Jersey, y trabajaba en Wall Street en el bajo Manhattan. No tenía ninguna conexión profunda con Brooklyn, pero aun así creó un cóctel que sigue siendo uno de los favoritos entre muchos lugareños en la actualidad.

7 | Mula de Moscú | En Estados Unidos, la Mula de Moscú había caído en desgracia en los últimos años, pero está empezando a ganar más atención entre la generación millennial. Con un toque de deliciosa cerveza de jengibre, ofrece un toque de sabor seguido de un agradable golpe de su espíritu base, el vodka.

Aunque data de la década de 1940, el Moscow Mule es uno de los cócteles históricos más conocidos. Esto significa que puedes encontrarlo en prácticamente cualquier establecimiento. Puede que simplemente no esté en el menú. Sin embargo, ¡no dejes que eso te impida pedir uno!

La Mula de Moscú probablemente fue creada por Wes Price, el jefe de camareros de un pub británico de Los Ángeles llamado Cock n' Bull, alrededor de 1941. Sin embargo, también es posible que la bebida se haya elaborado para ayudar a descargar una gran colección de vodka Smirnoff y cerveza de jengibre. que tenía en ese momento el dueño del bar, Jack Morgan.

Cualquiera que sea el caso, el Moscow Mule es un cóctel clásico que hará que quieras sentarte y saborear cada sorbo.

8 | Un Martini clásico | Podrías pensar que esta es una receta de cóctel extraña para incluir en nuestra lista, pero la verdad es que al clásico martini no se le ha prestado mucha atención durante la última década. En la década de 2010, el popular Appletini lo dejó de lado y, desde entonces, los toques afrutados de este cóctel icónico han dejado el original alto y seco (nunca mejor dicho).

Si desea una bebida con clase, elegante y refinada, no puede equivocarse con el exclusivo martini. Se compone de cinco partes de ginebra seca por una parte de vermú y una guarnición de aceitunas colocada a lo largo de una copa de cóctel bien fría.

9 | Club Manhattan | También conocido simplemente como "Manhattan", este clásico clásico comenzó en la década de 1870, lo que lo convierte en uno de los cócteles victorianos más antiguos que aún existen en la actualidad. La historia del origen más probable es que el cóctel Manhattan proviene del Manhattan Club del mismo nombre, que existió desde 1865 hasta 1979.

El Manhattan Club era un club social exclusivo de la sociedad democrática de Nueva York. Políticos de alto nivel, escritores y otras figuras influyentes a menudo disfrutaban de los eventos del club privado. Los historiadores creen que un médico llamado Iain Marshall creó el Manhattan para un banquete en honor al candidato presidencial Samuel J. Tilden.

Hoy en día, el cóctel Manhattan es uno de los cócteles americanos más clásicos que puedes pedir. ¿Y qué mejor lugar para probarlo que el municipio que le da nombre?

10 | Francés 75 | Un dúo deslumbrante de ginebra y champán que lleva esta bebida de la era de la Primera Guerra Mundial en todo su esplendor. También conocida como "Soixante Quinze", esta bebida antigua se siente nueva con su sabor dulce y cuerpo ligero, perfecta para disfrutar durante el brunch.

El francés 75 nació en París en el Bar de Nueva York. Su simplicidad hace eco de la belleza atemporal por la que se conoce el estilo parisino, mientras que su audaz combinación de ralladura de limón y azúcar lo convierten en la quintaesencia de Nueva York.

Un almíbar simple hace que el cóctel sea dulce, por lo que a aquellos que prefieren bebidas ligeras y refrescantes a los cócteles más intensos a base de whisky les encantará.

Considere pedir uno la próxima vez que vaya a almorzar a la ciudad, o combínelo con algunos bocadillos salados por la noche. Si pasa por Westgate New York Grand Central, puede comenzar fácilmente su próxima aventura en Nueva York en Taberna de la ciudad Tudor .

Cócteles históricos servidos exclusivamente en Tudor City Tavern:

“La pistola humeante de la pandilla Rag”

Ahumado exclusivo a la antigua usanza. Elaborado con bourbon Eagle Rare y elaborado con amargo de naranja sanguina de Peychaud, cerezas luxardo y expresión de naranja, enfriado con una esfera de hielo y servido en una jarra humeante de madera de cerezo encendida.

La “manzana” de Cochran

Vodka Wheatley, whisky de canela Fireball y sidra de manzana aderezado con una rodaja de manzana espolvoreada con canela y una ramita de canela.

Dato curioso: durante los siguientes 50 años, el área de Tudor City se convirtió en el centro de un alto índice de criminalidad, gobernado por el famoso gángster irlandés Jimmy “Paddy” Cochran y su Rag Gang.

Mula de cabra

Vodka Wheatley, jugo de lima recién exprimido y cerveza de jengibre servidos en una taza de cobre.

Dato curioso: A mediados del siglo XIX, el vecindario Tudor City se deterioró y el área pasó a ser conocida como “Goat Hill” debido a la cantidad de cabras y ocupantes ilegales que vivían allí.

María Tudor

Vodka Wheatley, salsa inglesa, pimienta negra recién molida, mezcla picante de Bloody Mary, adornado con tallo de apio, aceitunas rellenas de queso azul y un borde de sal sazonada.

Amanecer en la ciudad de Tudor

Ron ligero Cane run, jugo de lima recién exprimido, Campari Apertivo, jugo de piña y claras de huevo batidas en seco y en frío adornadas con orquídea comestible.

Últimos consejos para encontrar los mejores cócteles históricos en Nueva York

Lo mejor de la ciudad de Nueva York es que siempre tienes opciones sin importar en qué parte de Manhattan te encuentres. Ya sea que decidas quedarte en el Upper East Side o dirigirte al centro, al Soho o LES, habrá muchos bares con estilos únicos. ambiente y menús exclusivos para deleitar su paladar.

Si bien Midtown alberga muchos pubs y bares irlandeses, Chelsea y Gramercy cuentan con muchos establecimientos refinados que cuentan con una decoración elegante, menús refinados y magníficas vistas a las azoteas.

Comience su próxima escapada a la ciudad en Westgate New York Grand Central, donde podrá tomar fácilmente un taxi o disfrutar de un agradable paseo hasta algunos de los mejores bares y restaurantes de la ciudad. También puede ver algunos fantásticos Tours gastronómicos en Nueva York cuando estás en la ciudad.

Para obtener más guías gastronómicas y consejos de viaje, visite nuestro Blog de viajes de Westgate Resorts .

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